Nutrizione e benessere

:: Stress da studio / lavoro

I periodi che richiedono particolare impegno nel lavoro o nello studio possono condizionare negativamente il benessere complessivo della persona: affaticabilità, irritabilità, maggiore suscettibilità alle infezioni, perdita di peso possono essere alcune delle conseguenze.

Se in queste situazioni è difficile seguire un’alimentazione regolare, bilanciata e adeguata all’aumentato fabbisogno energetico (pasti fuori casa, pasti saltati, problemi gastrointestinali che si intensificano con lo stress), è giusto prendere in considerazione la supplementazione nutrizionale: per periodi limitati l’assunzione di supplementi completi normocalorici o ipercalorici può rappresentare una risposta a queste particolari esigenze.

Consigli nutrizionali
Assicurare la presenza di diversi gruppi di alimenti in almeno uno dei pasti principali della giornata; variare il più possibile i cibi consumati a casa; consumare alimenti ricchi di
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Molecole che bloccano l’azione dei radicali liberi, specie chimiche altamente reattive che danneggiano le strutture cellulari. Hanno proprietà antiossidanti diverse, vitamine tra cui la C, la E e la A e diversi composti di origine vegetale (ad esempio i polifenoli del vino rosso).
antiossidanti, principalmente vegetali freschi e olio di oliva come grasso alimentare.

In generale il pasto prima della prestazione sportiva deve avere una componente prevalente di carboidrati per fornire energia rapidamente spendibile. A livello professionistico l’uso di integratori di glucidi (glucosio, maltodestrine) può facilitare la performance.

Abbondanti liquidi e vegetali freschi devono reintegrare l’acqua e i sali persi con la sudorazione.

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