Disfagia

“Progetto Velluto”: nuova iniziativa dedicata a chi soffre di disfagia

Disfagia, Malattie e nutrizione

"Progetto Velluto" è un'iniziativa nata con il fine di sensibilizzare i ristoratori per fare in modo che anche chi soffre di disfagia possa degustare delle pietanze raffinate e di qualità. continua

"Aggiungi un posto a tavola”: l’iniziativa del centro clinico NeMo dedicata a chi soffre di disfagia

Disfagia, Malattie e nutrizione

Si chiama “Aggiungi un posto a tavola” la nuova ed interessante iniziativa dedicata agli affetti da disfagia, che ha visto protagonisti importanti chef stellati. continua

Disfagia, si può intervenire

Disfagia, Malattie e nutrizione

Molti malati costretti a casa da una lunga malattia debilitante soffrono di disfagia, ossia non riescono a masticare e deglutire il cibo necessario per la loro alimentazione. Una conseguenza della disfagia è la malnutrizione: il malato non... continua

La riabilitazione antidisfagia

Disfagia, Malattie e nutrizione

L'obiettivo che si pone il team nutrizionale occupandosi di un paziente già affetto da disfagia, o nel quale si possono riconoscere i primi sintomi di questo disturbo, è il recupero e il mantenimento della capacità di deglutire gli... continua