Albicocche all'Amarena

Ingredienti

Albicocche I00 g

Pane biscottato aproteico 6 fette

Zucchero 30 g – Essenza di vaniglia q.b.

Acqua 50 cc – Sciroppo di amarena 30 cc

Preparazione

Bollire l’acqua e lo zucchero con l’essenza di vaniglia, immergervi per cinque minuti le albicocche snocciolate poi disporle su un piatto.

Sbriciolare finemente le fette biscottate e impastarle con lo sciroppo di amarena.

Riempire le albicocche tagliate a metà.

Fenilalanina = 70 mg

Proteine = 1.4 g