Arance Ripiene

Ingredienti

Arancia 150 g – Succo d’arancia 50 g

Maizena 8 g – Zucchero 20 g

Burro 10 g

Preparazione

Prendere l’arancia, tagliarla a forma di cestino con manico, svuotare con un cucchiaino togliendo anche la pelle bianca vicino alla buccia, mettere il cestino nell’acqua per qualche minuto per togliere l’amaro. Preparare una crema con il succo d’arancia, la Maizena, il burro e lo zucchero.

Cuocere a fuoco lento. Versare nel cestino ottenuto dall’arancia, e mettere a raffreddare.

Fenilalanina = 90 mg

Proteine = 1.85 g