<h2>Ingredienti</h2>Pasta aproteica a piacereCime di rapa 10 g Aglio uno spicchioOlio 3 cucchiai Sale q.b. <h2>Preparazione</h2>Mondare e lavare le cime di rapa, quindi separare le cimette fiorite dalle foglie e dai gambi.Cuocere in abbondante acqua bollente salata i gambi spezzettati e le foglie, unire dopo qualche minuto la pasta e, a metà cottura, le cimette.Scolare il tutto quando la pasta è ancora al dente. Far soffriggere in una larga padella con l’olio, l’aglio, unirvi la pasta con la verdura, fa insaporire per qualche minuto mescolando bene, versare il tutto nel piatto e servire. Fenilalanina = 130 mgProteine = 2.6 g

Pasta con cime di rapa