Pasta e Zucca

Ingredienti

Pasta aproteica 50 g – Zucca gialla 100 g

Cipolla 30 g – Olio due cucchiai

Sale q.b.

 

Preparazione

Tagliare a pezzetti la polpa di una fetta di zucca gialla e farla soffriggere per dieci minuti in due cucchiai di olio con un po’ di cipolla affettata.

Aggiungere l ‘acqua necessaria e quando bolle versare la pasta (tipo ditalini).

 

Fenilalanina = 80 mg

Proteine = 1.6 g

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