Uova strapazzate

Ingredienti

• 2 UOVA INTERE
• 1 pizzico di SALE
• 1 pizzico di PEPE, a piacere
• ½ bicchiere di LATTE
• 2 cucchiai di NUTILIS POWDER

Procedimento

1. In una padella unire le uova, il sale, il pepe e metà del latte preparato. Cuocere, continuando a mescolare, per qualche minuto, facendo attenzione a non cuocere eccessivamente le uova.
2. Una volta terminata la cottura, frullare le uova con la porzione di latte rimanente. Aggiungervi quindi 2 cucchiai di Nutilis Powder e mescolare con una frusta o con una forchetta. Servire le uova ancora calde.