<h2>Ingredienti</h2><p>Carote 100 g</p><p>Farina aproteica un cucchiaio </p><p>Burro 30 g</p><p>Olio di oliva due cucchiai </p><p>Sale q.b.</p><p><br></p><h2>Preparazione</h2><p>Cuocere per circa un’ora in poca acqua le carote tagliate a pezzettini.</p><p>Passare le carote con il loro brodo al passaverdure. Rimettete sul fuoco e stemperare un cucchiaio di farina aproteica, aggiungendo l’acqua necessaria. Bollire quindi per dieci minuti, mescolando continuamente.</p><p>Aggiungere, fuori dal fuoco, il burro e l’olio.</p><p><br></p><p>Fenilalanina = 60 mg</p><p>Proteine = 1.2 g</p>

Crema di carote