Mousse di prosciutto cotto

Ingredienti

  • 50 gr di PROSCIUTTO COTTO MAGRO
  • 100 gr di RICOTTA FRESCA
  • SALE a piacere
  • 1 cucchiaio di OLIO EXTRAVERGINE di OLIVA
  • 100 ml di LATTE parzialmente scremato
  • 1 misurino di NUTILIS POWDER

 

Procedimento

  1. Frullare il prosciutto cotto insieme alla ricotta e al cucchiaio di olio.
  2. Aggiungervi quindi il latte e regolare di sale.
  3. Infine aggiungere 1 misurino di Nutilis Powder e mescolare bene con una frusta o una forchetta.
  4. Lasciar raffreddare qualche ora la mousse in frigorifero e quindi servire.

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