Mousse di prosciutto cotto

Ingredienti

• 50 gr di PROSCIUTTO COTTO MAGRO
• 100 gr di RICOTTA FRESCA
• SALE a piacere
• 1 cucchiaio di OLIO EXTRAVERGINE di OLIVA
• 100 ml di LATTE parzialmente scremato
• 1 misurino di NUTILIS POWDER

Procedimento

1. Frullare il prosciutto cotto insieme alla ricotta e al cucchiaio di olio.
2. Aggiungervi quindi il latte e regolare di sale.
3. Infine aggiungere 1 misurino di Nutilis Powder e mescolare bene con una frusta o una forchetta.
4. Lasciar raffreddare qualche ora la mousse in frigorifero e quindi servire.