Ingredienti
- 50 gr di prosciutto cotto magro
- 100 gr di ricotta fresca
- Sale a piacere
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 100 ml di latte parzialmente scremato
- 1 misurino di Nutilis Powder
Procedimento
Frullare il prosciutto cotto insieme alla ricotta e al cucchiaio di olio. Aggiungervi quindi il latte e regolare di sale.
Infine aggiungere 1 misurino di Nutilis Powder e mescolare bene con una frusta o una forchetta.
Lasciar raffreddare qualche ora la mousse in frigorifero e quindi servire.
